6月8日上午，石嘴山市副市長李光云帶領觀摩組蒞臨我院就食品安全工作進行現場觀摩。

觀摩活動通過實地查看、交流討論等形式展開，深入了解食堂采購、貯存、清洗、加工、用餐、消毒、監管、應急等工作流程，并仔細查看學院食堂的環境衛生、制度建立等情況。

觀摩組對學院食堂食品安全管理工作給予了高度肯定。李光云副市長表示學院食品安全工作臺賬清晰、物品擺放規范、衛生干凈整潔、消毒通風規范到位，從管理模式到實際效果，都達到了規范化標準，并要求學院負責同志要切實把食品安全工作列為學院重要議事日程，增強食品安全意識，真正抓好抓實，確保師生的飲食安全。

近年來，學院始終高度重視食品安全工作，堅決貫徹落實習近平總書記對食品安全工作作出的重要指示，嚴格落實食品安全主體責任，定期全面開展食品安全自查，采取有力措施，消除食品安全風險隱患。下一步，學院將以此次觀摩活動契機，進一步加強對學院食堂的監督檢查，完善食品安全監管體制、健全食品安全工作機制、強化食品安全管理工作體系，為我市創建國家食品安全示范城市貢獻工貿力量！

（總務處供稿）